包丁用サヤ、ピン、サヤの寸法について(最下段にあります)

包丁のサヤは堺孝行刃物を基準としています。

正夫(柳刃)180mmようと言うのは包丁のサイズが180mm用のサヤと言う意味です。

ピン付をご希望の場合は堺孝行刃物を基準としてピンの位置を決まます。

他メーカーの包丁を入れたい場合、おおむね入ると思いますが、保証するものではありません。

現品をお送りいただけば、微調整をしながら、合うものを選定します。どうしても合わない場合は別注作成もしますが、別注の場合は通常料金の約2.5倍になります。

別注作成ご希望の場合は2~3カ月程度かかります。現品、又は正確な型紙をお預かりすることになります。ご連絡下さい。

 

ピン取り付けご希望のお客様

 

正夫用朴サヤ

¥2,840

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

正夫用朴サヤピン付

黒檀ピンを取り付けます。

¥2,550

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行朴サヤふぐ引用 ピン無

¥3,260

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行朴サヤふぐ引用ピン付

¥2,850

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行朴サヤ蛸引用 ピン無

¥2,880

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行朴サヤ蛸引用ピン付

¥2,850

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行朴サヤ出刃用

¥4,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行サヤ身卸出刃用

¥4,780

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行朴サヤハモ切用 骨切用

¥7,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行朴サヤ鎌形薄刃用

¥2,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行朴サヤ薄刃用

¥2,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行サヤ寿司切用240~270mm

残念ながら廃版となりました

¥3,200

  • 在庫切れ

牛刀用

¥2,900

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

朴サヤ三徳用

¥2,780

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

朴サヤ剣型三徳160mm用

¥3,260

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

朴サヤ剣型牛刀190mm用

¥3,360

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行サヤ筋引用

¥3,600

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

堺孝行サヤペテナイフ用

¥1,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

剣型牛刀用朴サヤ

ダマスカス33層剣型牛刀190用の専用サヤです。

ピン無でピタッとフィットします。

¥4,100

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

高級塗サヤ  正夫用のみです

色彩シリーズに使用されています。塗りサヤには黒檀ピンが付属しています。

ピン位置は堺孝行の商品に合わせて穴あけをしています。

正夫用塗サヤ(曙)ピン付

四季彩シリーズに使用しています。塗りサヤの曙です。おしゃれなサヤでグレードアップしませんか?同じ塗の柄についてはメールにてお問合せ下さい。

朱色の色は製品によって入り場所が異なります。

¥5,000

  • 残りわずか
  • お届け日数:1~3日1

正夫用塗サヤ(金茶)ピン付

四季彩シリーズに使用しています。塗りサヤの金茶です。おしゃれなサヤでグレードアップしませんか?同じ塗の柄についてはメールにてお問合せ下さい。

¥3,900

  • 残りわずか
  • お届け日数:1~3日1

正夫用塗サヤ(金茶)ピン付

四季彩シリーズに使用しています。塗りサヤの金茶です。おしゃれなサヤでグレードアップしませんか?同じ塗の柄についてはメールにてお問合せ下さい。

¥5,000

  • 残りわずか
  • お届け日数:1~3日1

正夫用塗サヤ(黒石目)ピン付

黒石目は堺孝行でも最高級品の青龍、飛燕、白虎に使用されています。

¥5,000

  • 残りわずか
  • お届け日数:1~3日1

正夫用塗サヤ(松皮)ピン付

松皮は堺孝行でも最高級品のINOX杉原モデルに使用されています。

¥3,900

  • 残りわずか
  • お届け日数:1~3日1

黒丹銀付サヤ 正夫用

販売中止だったのですが、現在、各サイズ別注にて製造が可能となりました。

納期未定のため、メールにてお問合せ下さい。

¥0

  • 在庫切れ

堺孝行黒檀サヤ正夫

別注品ですので、少々日にちがかかります。

予約を承ります。黒檀ピン付きです。

 

¥25,500

堺孝行黒檀柄ふぐ引用

別注品ですので、少々日にちがかかります。

予約を承ります。黒檀ピン付

¥23,200

  • 在庫切れ

マグロ包丁用サヤ

堺孝行サヤマグロ切用

別注品ですので、少々日にちがかかります。

マグロ包丁と同時購入で割引しています。

¥21,900

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

サヤ用のピン(別売りです)

ピンの取り付けをご希望の方はその旨ご記入下さい。

サヤとピンをご購入の際は。ピンの穴開けは無料ですが、穴位置は堺孝行商品を基準にして、穴位置を決めます。他メーカーの商品の場合多少ずれる可能性があります。ご了解のほどお願い申し上げます。

サヤと同時にご購入の際はサヤにピンアナをあけます。

 ピンのみをご希望の方で、通常は佐川急便を利用していますが、郵送をご希望の方は 決済画面で、『メールによる確認連絡』を選択して下さい。折返しご連絡させていただきます。

そのまま決済をいただくと、佐川急便の発送となり、送料540円がかかります。

 

黒丹ピン(根付なし)

¥240

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

黒檀ピン根付つき

ピン頭に赤の根付を付けました。ピンの紛失を防ぎます。また、サヤに取り付けることもでき、こうしておけばさらに安心です。

ピン大は出刃用、小は柳刃、薄刃、牛刀など出刃以外の用途になります。

¥350

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1


和包丁の寸法とサヤの寸法について

正夫(柳刃)、薄刃等はマチ付のものと、出刃、うなぎ裂等のマチ無があります。

マチ付の包丁は先端からマチまでの長さが表示寸法で、マチなしの包丁は先端からアゴ迄の刃渡の寸法を表示します。

サヤの寸法はそのサイズに合わせた物です。

 

例:サヤが正夫180mm用と言うの正夫180mmに合わせたサヤです。