お魚包丁についてのお詫び

お魚包丁についてのお詫び

好評をいただいておりますお魚包丁は制作者が1人しかおりませあん。この方が高齢の上、体調を悪くされています。　移行のご予約ができなくなりました。悪しからずご了解のほど、

よろしくお願い申し上げます。

連絡先：118@mitusaburo.com

堺孝行お魚包丁は割込菜切り包丁をベースに魚の形に切り抜きデザインしました。

切味の上では堺孝行黒打ち菜切りと同じく手打ちですので、よく切れますし、研ぎも利きます。ただし、魚の骨を切るとカケますので、ご注意を！

実用にも、飾りにも結構です。

27年末に堺の職人でこの包丁を作成している片と包丁が紹介されました。

翌日にはメーカーに注文が殺到しました。この包丁はこの職人さんしか作れませんので、量産ができません。ユーモアで作成され、もともと、量産するつもりはなかったそうで、痛しかゆしの状況です。