シェフ和包丁   切付柳刃

シェフ和包丁は従来の和包丁と同じ製法で作成しました。つまり、裏(刃金)に銀三、表(地金)はステンレスを使用し、段接(総火作り)しました。打ち刃物の鋭く切れる特性と、錆びにくさを両立した包丁です。

砥石で研ぎ安く、切れ味が持続します。新感覚の本格的和包丁です。

※銀三はヤスキ鋼の中でステンレス鋼の中で、最高材質とされています。

堺孝行シェフ和包丁剣型柳刃(飛燕型)
錆びにくい銀三使用。柄は8角の水牛柄です。

 

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シェフ和包丁正夫

堺孝行シェフ和包丁正夫
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シェフ和包丁ふぐ引き

シェフ和包丁ふぐ引き
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シェフ和包丁蛸引

シェフ和包丁蛸引210mm
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シェフ和包丁出刃

商品名 販売定価 ネット価格 プレゼント 送料
堺孝行シェフ和包丁出刃90mm 廃版     無料
堺孝行シェフ和包丁出刃105mm

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堺孝行 特上シェフ和包丁120mm
28000円 1000円分の無料研ぎ券 無料
堺孝行 シェフ和包丁出刃135mm 30900円 1000円分の無料研ぎ券 無料
堺孝行 シェフ和包丁出刃150mm
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堺孝行 シェフ和包丁出刃165mm 37500円 1200円分の無料研ぎ券 無料
堺孝行 シェフ和包丁出刃180mm 44400円 2000円分の無料研ぎ券 無料
堺孝行 シェフ和包丁出刃195mm 49700円 2000円分の無料研ぎ券 無料
堺孝行 シェフ和包丁出刃210mm 53400円 2000円分の無料研ぎ券 無料
堺孝行 シェフ和包丁出刃225mm 64000円 3000円分の無料研ぎ券 無料
堺孝行 シェフ和包丁出刃240mm 72300円 3000円分の無料研ぎ券 無料
堺孝行シェフ和包丁出刃
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