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日本鋼ツバ付・牛刀
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行日本鋼ツバ付き牛刀180mm | 9072円 | 8100円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行日本鋼ツバ付き牛刀210mm | 9936円 | 8900円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛240mm | 11016円 | 9900円 | 900円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛270mm |
12852円 |
11500円 | 1100円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行日本鋼ツバ付き牛刀300mm | 15444円 | 13800円 | 1300円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行日本鋼ツバ付き牛刀330mm | 17820円 | 16000円 | 1600円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛360mm | 20412円 | 18300円 | 1800円の無料研ぎ券 | 無料 |
日本鋼ツバ付・巾広牛刀
光三郎より一言
堺孝行：日本鋼ﾂﾊﾞ付 巾広牛刀（中華牛刀）はの中華牛刀は葉の幅が広く、三徳型のような形です。柄も太めで長時間の使用でも疲れにくくなっています。刃の幅が気にならなければ牛刀よりかなりお得です。240ｍｍは廃版となりました。
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き中華牛刀210mm | 9936円 | 8900円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き中華牛刀240mm | 11556円 | 10400円 | 100円の無料研ぎ券 | 無料 |
日本鋼ツバ付・筋引
品名：日本鋼ﾂﾊﾞ付 筋引は南常に比べると柔らか目です。
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き筋引210mm | 8964円 | 8000円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き筋引240mm | 10476円 | 9400円 | 900円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き筋引270mm | 12852円 | 11500円 | 1100円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き筋引300mm | 15444円 | 13800円 | 1300円の無料研ぎ券 | 無料 |
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日本鋼ツバ付・洋出刃
品名：日本鋼ﾂﾊﾞ付 洋出刃
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃180mm | 14364円 | 12900円 | 1200円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃210mm | 15552円 | 13900円 | 1300円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃240mm | 16848円 | 15100円 | 1500円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃270mm | 18684円 | 16800円 | 1600円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃300mm | 20412円 | 18300円 | 1800円の無料研ぎ券 | 無料 |
日本鋼ツバ付・ペテ
光三郎より一言
180mmのペテは堺孝行の製品の中でもこの日本鋼だけです。他社を見ても180mmペテはあまり製造されていません。
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付きペテ120mm | 6048円 | 5400円 | 500円分の無料研ぎ券 | 無料 |
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堺孝行、日本鋼ツバ付きペテ135mm 堺孝行、日本鋼ツバ付きペテ150mm |
6372円 6696円 |
5700円 6000円 |
500円分の無料研ぎ券 600円分の無料研ぎ券 |
無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付きペテ180mm | 8424円 |
7500円 |
700円の無料研ぎ券 | 無料 |
日本鋼ツバ付・サバキ東型
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行日本鋼ツバ付きサバキ東型150mm | 9828円 | 8800円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行日本鋼ツバ付きサバキ東型180mm | 10692円 | 9600円 | 900円の無料研ぎ券 | 無料 |
日本鋼ツバ付・西型
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行日本鋼ツバ付きサバキ西型150mm | 9828円 | 8800円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
日本鋼ツバ付・ガラサキ
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付ガラサキ180mm | 14256円 | 12800円 | 1200円の無料研ぎ券 | 無料 |
堺孝行・ツバ付・小間切包丁
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き小間切240mm | 18144円 | 16300円 | 1600円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き小間切270mm | 20520円 | 18400円 | 1800円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き小間切300mm | 23004円 |
20700円 |
2000円の無料研ぎ券 | 無料 |
小間切包丁は牛刀に比べると１．５倍ほどの刃の厚みがあります。幅も広くかぼちゃや白菜なども切りやすくなっています。力作業に適してます。
光三郎より一言
昔買って、２０年以上も使ってます。と言う方も珍しくありません。
そんな所からも、堺孝行包丁の伝統と包丁業界への貢献度の高さが伺われます。
さて、この堺孝行、日本鋼は鋼の洋包丁としては、下のクラスです。洋包丁で鋼の材質は２クラスしかありません。上のクラスは(青ニ綱}で、金額的には青ニ綱の訳半額です。
鋼材は日本鋼のＳＫ鋼ながら鋭い切れ味は鋼特有ものです。
使うほど(研ぎ込む}切れ味が増して行くのも、ファンが多い理由です。
鋼の包丁を使った事がない、また初めてだけど使ってみたい！という方にもお勧めです。
また、バリエーションが多いのもこの日本鋼だけで、牛刀では３９０ｍｍまで製造されており、中華牛刀やガラサキ、小間切牛刀なども作っています。
