堺孝行 そば包丁 青二鋼磨き

鍛冶職人伝統工芸士 富樫 憲治 氏

22年3月16日生まれ。1996年通産大臣指定の鍛冶職人伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。依頼、古来からある伝統手法を守り続けたいという信念を守っています。

 

研ぎ職人伝統工芸士 刃研職人 土佐 廣次氏

昭和23年7月27日生まれ。1991年通産大臣指定の研ぎ職人に認定される。

18才からこの道に入り現在に至る。仕事に対して妥協を許さず、使い手の気持ちになり1丁1丁研ぎ上げます。

堺孝行そば包丁青二鋼磨き330mm 白二鋼磨き330mm

¥197,200

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堺孝行そば包丁うずしお青二鋼 黒檀柄

うずしお青二鋼黒丹柄

¥207,700

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堺孝行全鋼 鏡面 ドロップハンドル

モリブデン鋼鏡面仕上げドロップハンドル蕎麦包丁330mm

堺孝行そば包丁全鋼モリブデン330mm

¥41,200

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青二鋼 黒仕上げ 黒丹柄

¥128,900

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堺孝行イノックスそば包丁 モリブデン

イノックスそば切モリブデン鋼

¥21,300

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堺孝行そば包丁特殊鋼(V金1号)

堺孝行そば包丁特殊鋼(V金1号)

¥29,000

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堺孝行そば包丁、銀三 磨き 黒檀柄 

銀三鋼磨き黒丹柄

¥119,300

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堺孝行そば包丁 白二鋼 磨き 黒檀柄

堺孝行そば包丁白二鋼磨き黒丹柄

¥99,200

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堺孝行蕎麦包丁白二鋼磨き

¥88,900

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白二鋼磨き(柄無)

¥78,500

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堺孝行蕎麦包丁白二鋼黒仕上黒檀柄仕様

¥99,100

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堺孝行蕎麦包丁白二鋼黒仕上薄口

¥117,900

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堺孝行蕎麦包丁白二鋼黒仕上柄なし

¥80,800

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堺孝行蕎麦包丁白二鋼黒仕上薄口柄なし

¥106,500

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堺孝行そば

堺孝行そば切り毬型はバランスよく、疲れにく、切りやすい!力学的に進化したそば切が新作として登場です。

機能美はデザインの斬新さになります。

¥40,500

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