堺孝行・シェフ本焼・正夫

ステンレス系の最高級鋼、銀紙(銀三鋼)を刃金にしようした本焼きです。硬く、鋭い切れ味の得られる秀品です。

シェフ本焼正夫

¥86,000

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堺孝行・シェフ本焼・ふぐ引

シェフ本焼ふぐ引

¥97,000

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堺孝行・シェフ本焼・薄刃

シェフ本焼薄刃

¥113,000

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シェフ本焼鎌形薄刃

¥113,000

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